大(dà)明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存，大明(míng)虾怎样保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾(xiā)是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在(zài)浅海泥(ní)沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会(huì)出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一(yī)定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生(shēng)长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观(guān)察生长情况，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无(wú)污(wū)染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和一天一瓶可乐算过量吗，可一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次乐建议几天喝一次(hé)刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富(fù)，所以(yǐ)很多人平时都非常(cháng)喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里(lǐ)面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做(zuò)是(shì)为了(le)利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷气(qì)，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的湿度(dù)，来(lái)保(bǎo)持(chí)基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的(de)饭盒，过(guò)节(jié)日的话可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾块取(qǔ)出(chū)，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可(kě)以(yǐ)在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上(shàng)，用大(dà)拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚(dù)中间(jiān)有(yǒu)一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划(huà)一下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾(xiā)身体的第二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾(xiā)身(shēn)松开(kāi)平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体(tǐ)部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳(ké)和虾头不要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空(kōng)的(de)饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或(huò)剪子将瓶子(zi)破开，一瓶(píng)正好可以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新(xīn)买(mǎi)的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿(ná)出来(lái)吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是(shì)保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了(le)，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后(hòu)，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时(shí)间可长(zhǎng)达一年，而(ér)且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但(dàn)保(bǎo)存(cún)时间不宜太(tài)久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多少取多(duō)少(shǎo)，否则化(huà)开再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用(yòng)自(zì)来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发挥(huī)了(le)。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的(de)东西多(duō)且杂(zá)，这么放就不会串味了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾(xiā)刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家(jiā)里(lǐ)有食品级(jí)真空(kōng)包装(zhuāng)袋和包装机(jī)的话完全可以(yǐ)选择(zé)这(zhè)种(zhǒng)方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有空气(qì)就难免会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大(dà)减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两个品(pǐn)种，但基于人类的(de)本质，我们对这两样一律来(lái)着不(bù)拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有的(de)器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头部(bù)还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节(jié)一节(jié)的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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